Основу меню составляют закуски, сочетающиеся с напитками: запеченый камамбер, креветки вассаби, гуакамоле с томатами и черри кимчи с кинзой и кунжутом. Из горячего подают стейк из форели с зелёным горошком, бефстроганов с картофелем и птитим с говядиной. Фирменный бургер Symposy и яблочный штрудель завершают выбор.