Основу меню составляют закуски, сочетающиеся с напитками: запеченый камамбер, креветки васаби, ассорти сыров, тамбовский окорок с соусом тоннато. Из горячего подают пасту ригатони с беконом, бефстроганов с картофелем и птитим с говядиной. Фирменный бургер Symposy и яблочный штрудель завершают выбор.